Brownies au chocolat – Un gâteau fondant et irrésistible

Introduction

Découvrez la recette des brownies au chocolat, un dessert ultra chocolaté et moelleux, parfait pour satisfaire vos envies de gourmandise.

Ingrédients (pour 8 personnes)

• 150g de chocolat
• 150g de sucre
• 150g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 60g de farine
• 3 œufs
• 1 pincée de sel

Préparation des brownies au chocolat

Temps de préparation : 35 minutes
Niveau : Facile
Portions : 8

Ces brownies au chocolat sont un vrai délice, avec une texture fondante et un goût riche en chocolat. Ils sont parfaits pour un goûter gourmand ou un dessert à partager.

Étapes

1. Faire fondre le chocolat et le beurre :
   Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble dans une casserole à feu doux.
2. Mélange des œufs et des sucres :
   Dans un autre récipient, mélangez les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Incorporer le chocolat fondu :
   Ajoutez le chocolat fondu à la préparation d’œufs et mélangez bien.
4. Ajouter la farine et le sel :
   Incorporez délicatement la farine et la pincée de sel dans le mélange jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
5. Préparation du moule :
   Versez la préparation dans un moule à gâteau, en vous assurant qu’il soit bien beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
6. Cuisson :
   Faites cuire les brownies dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
7. Laissez refroidir :
   Laissez refroidir avant de découper en carrés et de déguster.

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