Compote de pommes vanillée – Dessert facile et réconfortant

Découvrez la recette simple de la compote de pommes vanillée, un dessert gourmand à préparer en quelques minutes. Servie tiède ou froide, c’est un délice à partager en famille.

Ingrédients (pour 6 personnes)

• 4 pommes Golden
• 10 cuillères à soupe d’eau
• 50 g de sucre
• 1 cuillère à café de vanille liquide

Préparation de la compote de pommes vanillée

Temps de préparation : 30 minutes
Niveau : Facile
Portions : 6

Une compote de pommes vanillée simple et délicieuse, idéale en dessert ou au goûter. Elle est parfaite pour tous les âges et peut être accompagnée de quelques biscuits pour encore plus de plaisir.

Étapes

1. Préparation des pommes :
   Épluchez les pommes, coupez-les en quatre, enlevez les pépins et la partie centrale, puis découpez-les en petits morceaux.
2. Cuisson des pommes :
   Dans une casserole, faites chauffer les morceaux de pommes avec de l’eau et du sucre à feu doux pendant 10 minutes. Ajoutez ensuite la vanille et poursuivez la cuisson pendant encore 10 minutes, en mélangeant régulièrement avec une cuillère en bois.
3. Mixage :
   Retirez la casserole du feu et passez le mélange au mixeur pour obtenir une compote lisse, sans morceaux.
4. Refroidissement et service :
   Laissez refroidir la compote avant de la servir, soit tiède, soit froide, accompagnée de quelques biscuits pour un goûter délicieux.

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