Flan nature à la vanille – Un dessert classique et délicieux

Découvrez la recette du flan nature à la vanille, un dessert crémeux et délicieux, parfait pour toute la famille. Facile à réaliser, même avec les enfants !

Ingrédients (pour 8 personnes)

• 1 pâte feuilletée
• 100g de lait en poudre
• 1L d’eau
• 200g de sucre
• 3 œufs
• 100g de crème en poudre

Préparation du flan nature à la vanille

Temps de préparation : 50 minutes
Niveau : Facile
Portions : 8

Ce flan nature à la vanille est un grand classique de la pâtisserie française, parfait pour toute la famille. Une recette simple et rapide, idéale pour une préparation maison pleine de saveurs.

Étapes

1. Préparation de la crème pâtissière :
   • Portez à ébullition 1L d’eau, 100g de lait en poudre et 200g de sucre.
   • Dans un saladier, versez 3 œufs et 100g de crème en poudre. Mélangez rapidement.
   • Ajoutez le mélange de lait chaud aux œufs et à la crème en mélangeant bien.
   • Remettez le tout sur feu doux sans arrêter de remuer pour obtenir une crème épaisse.
2. Préparation du flan :
   • Étalez la pâte feuilletée dans un moule assez profond.
   • Versez la crème pâtissière sur la pâte.
   • Chauffez le four à 180°C et faites cuire pendant 30 minutes.
3. Finition :
   • Une fois cuit, sortez le flan du four et laissez-le refroidir.
   • Passez une couche de nappage dessus (miel ou confiture) pour un effet brillant.

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