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Ingredients
Adapter le nombre de parts:
| 400g de farine | |
| 200g de sucre | |
| 100g d'amandes entières | |
| 100g de raisins secs | |
| 3 oeufs (dont une pour la dorure) | |
| 1 cuillère à soupe de d'eau de fleure d'oranger |
Croquants aux amandes et raisins secs
Pâtisserie:
Servir ces biscuits accompagné d'une boisson: thé, café, de la limonade...
Ingredients
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400g de farine
-
200g de sucre
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100g d'amandes entières
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100g de raisins secs
-
3 oeufs (dont une pour la dorure)
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1 cuillère à soupe de d'eau de fleure d'oranger
Instructions
Nous allons réaliser des croquants aux amandes entières et aux raisins secs , une recette très simple à realiser avec les enfants.
Etapes
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1
Terminé
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Mettre dans un saladier, la farine, le sucre, l'eau de fleure d'oranger et les 2 oeufs et mélanger l'ensemble jusqu'a avoir une pâte assez compacte. |
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2
Terminé
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Ajouter les amandes et le raisin sec et les incorporer dans la pâte. |
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3
Terminé
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Enrouler la pâte sous forme d'un boudin puis mettez dessus de la dorure avec l'oeuf restante. |
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4
Terminé
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Enfourner le gateau dans un four à 180°c pendant une bonne demi heure. |
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5
Terminé
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Une fois les 30min écoulé, sortez le gâteau du four et coupez le en tranches fines. |
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6
Terminé
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Attendez que ca refroidisse bien pour le servir accompagné d'une boisson: thé, café, limonade ou du lait frais |
